Kollektiv 9 Raben e.G.

Mobile Kelterei mit politischem Anspruch

Obstbäume – ob an Alleen, auf Streuobstwiesen oder in Gärten – erfüllen viele wichtige Funktionen im Naturhaushalt. Sie sind im Frühjahr Bienenweide und Augenschmaus und bieten Lebensraum und Nahrungsquelle für zahlreiche Organismen, womit sie mittelbar Ökosystemleistungen wie Bestäubung und biologische Schädlings- und Unkrautkontrolle garantieren.

Insbesondere Streuobstwiesen sind naturschutzfachlich von hohem Wert, da sie einen attraktiven Lebensraum für viele Arten bieten. Die Verwertung des Obstes in einer regionalen, verbrauchernahen Wertschöpfungskette trägt dazu bei, diese Landschaftselemente zu erhalten und sie wieder ein Stück näher ins Bewusstsein der Menschen zu rücken.

Während die Ernte von einem oder zwei gut tragenden Apfelbäumen oft noch zu bewältigen ist, stehen doch viele Gartenbesitzer jedes Jahr vor dem Problem:

Wohin mit all den Äpfeln?